فطيرة ليمون شيفون
فطيرة الليمون والشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من قشرة حبوب الأرز، 4 صفار بيض، 1 ملعقة كبيرة. توأم سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. عصير الليمون (للشيفون الليموني، استخدمي عصير الليمون)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج صفار البيض مع التحلية والملح وعصير الليمون وقشر الليمون في أعلى غلاية مزدوجة.
يُطهى ويُخفق بالمضرب الدوار حتى يصبح سميكًا.
يخفف الجيلاتين في الماء البارد ويذوب في الخليط الساخن. رائع.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، لكن ليس جافاً.
أضعاف في خليط الليمون وتخلط جيدا.
يُسكب في قشرة حبوب الأرز المبردة ويُبرد حتى يصبح متماسكًا.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، أضف الطبقة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً