Pétoncle aux haricots de Lima

Pétoncle aux haricots de Lima

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Les pétoncles aux haricots de Lima sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. haricots de Lima séchés, 1 oignon haché, 1 boîte de soupe aux tomates, 2 c. beurre et 1/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Placer les haricots de Lima dans une casserole et couvrir d'eau.

Faire tremper toute la nuit.

Ajouter l'oignon et porter à ébullition.

Cuire à feu doux jusqu'à tendreté et égoutter.

Ajouter la soupe, 1/2 tasse d'eau et le beurre et verser dans une cocotte graissée.

Saupoudrer de chapelure.

Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.

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