Cazuela De Frijoles Lima
La Cazuela de Frijoles Lima es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de habas secas (grandes o pequeñas), 2 cucharadas. sal, 3/4 c. azúcar moreno, 3/4 c. butter or margarine and 1 tbsp. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Remoje los frijoles durante la noche en agua.
Escurrir y cubrir con agua. Cocine hasta que estén tiernos, de 30 a 40 minutos.
Enjuague con agua caliente.
Poner en cazuela.
Agrega la mantequilla.
Mezcle los ingredientes secos y agregue la melaza y la crema agria.
Mezclar suavemente.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que espese.
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