Horneado De Lima Y Tocino
Lima-Bacon Bake es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) habas de lima congeladas, 8 rebanadas de tocino cortado en cubitos, 1 taza. cebolla picada, 1 1/2 c. queso monterey jack rallado y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las limas en 1 1/2 tazas de agua hirviendo con sal durante 15 minutos. Escurrir, reservando 1/2 taza de líquido.
Freír el tocino hasta que esté medio cocido.
Escurrir sobre toallas de papel.
Mantenga 3 cucharadas de grasa.
Saltee la cebolla y el apio en grasa de tocino hasta que estén tiernos.
Mezcle las habas, la cebolla, el apio, el queso, la pimienta, el queso Worcestershire y el líquido de los frijoles.
Hornee en una cacerola de 2 cuartos ligeramente engrasada.
Espolvoree tocino encima.
Hornee, sin tapar, a 350° durante unos 25 minutos o hasta que se dore.
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