リリアンのキノコスープ
リリアンのマッシュルームスープは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。乾燥キノコ、4クォート。水、大きな玉ねぎ1個、小さな月桂樹の葉2枚、小さじ2。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
キノコを一晩水に浸します。
キノコをスープから取り出し、よく洗い、細かく刻みます。
底に布を敷いたふるいでスープを濾し（コーヒーフィルターを使用してもよい）、砂をすべて取り除き、透明なスープを得る。
マッシュルームスープに4クォートの水を加え、マッシュルーム、玉ねぎ、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。
1時間ほどじっくり加熱します。
酢小さじ2をキノコのクリームスープ2缶とハーフアンドハーフ1缶と混ぜ、小麦粉大さじ3を混ぜます。
これらをスープに少しずつ加えていきます。
さらに15分間煮ます。
クラスキ ヌードルを事前に調理し、提供する準備ができたらスープに加えることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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