Mousse de Salmão Light
Mousse Light de Salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (14 onças) de salmão vermelho ou rosa, escorrido (economize líquido), 1 c. iogurte natural desnatado, 1 c. queijo cottage desnatado, 1 pacote de gelatina sem sabor e 1/4 xícara. endro fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o salmão em uma tigela grande; amasse com ossos.
No liquidificador ou mixer, misture o iogurte e o requeijão.
Despeje no salmão.
Junte o endro picado.
Despeje o líquido do salmão em uma panela pequena.
Em fogo baixo, misture a gelatina até dissolver, cerca de 2 minutos.
Adicione ao salmão; misture bem.
Forre o fundo de uma forma para 3 a 4 xícaras, tigela ou forma de pão com raminhos de endro e fatias de pepino, se desejar.
Despeje a mistura de salmão.
Refrigere por 2 a 3 horas.
Desenformar; sirva com biscoitos. Serve de 10 a 12 como aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
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