Betteraves Harvard légères aux carottes
Les betteraves légères de Harvard aux carottes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de betteraves fraîches parées ou de grosses betteraves en boîte, 1/3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. sel et 1/3 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer dans une grande casserole.
Couvrir d'eau froide.
Faire bouillir pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à tendreté.
Vidange; glisser les peaux.
Couper les betteraves en tranches de 1/4 de pouce.
Dans une casserole de 2 litres, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Incorporer progressivement le vinaigre et l'eau jusqu'à consistance lisse.
En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen et laisser bouillir 1 minute.
Incorporer les betteraves et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
Prêt à servir.
🍷 Accords Parfaits
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