Sopa Light de Pepino

Name: Sopa Light de Pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pepinos; 1 1/4 creme de leite desnatado; 1 caldo de galinha com baixo teor de sódio; 1 cebola; 4 salsa fresca; 2 endro fresco; 1 endro; 1/4 suco de limão; pimenta branca

⏱️ Pronto em 8h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 8h 👥 4 porções 👁️ 1 visualizações

A sopa light de pepino é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 8 horas e 15 minutos. Feita com pepino, creme de leite desnatado, caldo de galinha com baixo teor de sódio, cebola e salsa fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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#Sopa #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 8h

Porções 4

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

2 pepinos

1 1/4 creme de leite desnatado

1 caldo de galinha com baixo teor de sódio

1 cebola

4 salsa fresca

2 endro fresco

1 endro

1/4 suco de limão

pimenta branca

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 114

% Valor Diário*

Gordura total 1.6g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 80mg 3%

Carboidratos totais 20.3g 7%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 0g

Proteína 6.2g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte os pepinos em pedaços grandes; coloque no liquidificador com os ingredientes restantes.

Purê; despeje na tigela.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas.