Soupe légère au concombre

Name: Soupe légère au concombre
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: 2 concombres; 1 1/4 crème sure sans gras; 1 bouillon de poulet faible en sodium; 1 oignon; 4 persil frais; 2 aneth frais; 1 aneth; 1/4 jus de citron; poivre blanc

⏱️ Prêt en 8h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 8h 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe légère au concombre est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 8 heures 15 minutes environ. Composée de concombres, de crème sure sans gras, de bouillon de poulet faible en sodium, d'oignons et de persil frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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#Soupe #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 8h

Portions 4

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

2 concombres

1 1/4 crème sure sans gras

1 bouillon de poulet faible en sodium

1 oignon

4 persil frais

2 aneth frais

1 aneth

1/4 jus de citron

poivre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 114

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1.6g 2%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 80mg 3%

Glucides totaux 20.3g 7%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 0g

Protéines 6.2g 12%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Coupez les concombres en gros morceaux; placer dans un mélangeur avec le reste des ingrédients.

Purée; verser dans un bol.

Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.