Linsen und Reis
Linsen und Reis sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Linsen, 1,2 c. Olivenöl, 1 EL. Salz, 3/4 c. Reis und 5 oder 6 Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Linsen über Nacht einweichen.
Abfluss.
In 2 Liter frischem Wasser ohne Salz kochen, bis es weich ist (etwa eine halbe Stunde).
Den gewaschenen, ungekochten Reis und das Salz hinzufügen und weitere 20 Minuten kochen lassen.
Die geschnittenen Zwiebeln in Olivenöl anbraten.
Zwiebeln und die Hälfte des Öls zur Linsen-Reis-Mischung geben und weitere 15 Minuten auf kleiner Flamme kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Dies kann im Voraus gekocht werden und wird bei Zimmertemperatur gegessen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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