Ensopado de Lentilha
Ensopado de Lentilha é um jantar impressionante. Feito com 3/4 a 1 quilo de presunto em cubos, 1 quilo de lentilhas, 1 pacote de mistura de sopa de cebola, 2 folhas de louro e 10 xícaras de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma chaleira grande misture o presunto, a sopa de cebola, o louro, as lentilhas, a pimenta, a pimenta da Jamaica, o cravo, a salsa em flocos e o sal. Deixe ferver; reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora e meia, mexendo ocasionalmente.
Adicione cenouras, batatas e aipo. Volte ao ponto de ebulição, reduza o fogo, tampe e cozinhe por uma hora ou mais até que o presunto e os vegetais estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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