Sopa De Lentejas Con Espinacas
La sopa de lentejas con espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas medianas, en rodajas, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. aceite de oliva, 3 c. agua o caldo de pollo y 8 oz. lentejas secas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine y revuelva las cebollas y el ajo en aceite a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue el agua, las lentejas y la sal.
Calentar hasta que hierva. Reducir el calor. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue las espinacas, la cáscara de limón y el jugo de limón. Cocine a fuego lento unos 5 minutos más. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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