扁豆汤配法兰克福香肠

扁豆汤配法兰克福香肠

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扁豆汤配法兰克福香肠是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 个大洋葱、1 根芹菜(切丁)、1 个韭葱(切片)、1 个中等大小的土豆(去皮切丁)和 3 片培根(切丁)制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将洋葱、芹菜、韭菜、土豆、培根丁和黄油放入一个重水壶中。

炒至软,但不是棕色。

将扁豆洗净并沥干。

将它们与胡萝卜、切片香肠、盐、番茄酱和水或鸡汤一起添加到土豆中。

煮沸,转小火,盖上锅盖,小火煮 3 小时或直至扁豆变软。根据需要添加更多的水。

食谱可以根据制造商的说明在慢炖锅或慢炖锅中准备。

8人份。

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