Sopa de Lentilha com Frankfurters
Sopa de Lentilha com Frankfurters é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 cebolas grandes, 1 talo de aipo picado, 1 alho-poró fatiado, 1 batata média descascada e cortada em cubos e 3 fatias de bacon picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque a cebola, o aipo, o alho-poró, as batatas, o bacon picado e a manteiga em uma chaleira pesada.
Refogue até ficar macio, mas não marrom.
Lave e escorra as lentilhas.
Adicione-os às batatas com cenoura, salsichas fatiadas, sal, ketchup e água ou caldo de galinha.
Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, tampado, por 3 horas ou até que as lentilhas estejam macias. Adicione mais água conforme necessário.
A receita pode ser preparada em panela elétrica ou panela elétrica de acordo com as instruções do fabricante.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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