Soupe aux lentilles (Fahki)
La soupe aux lentilles (Fahki) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de lentilles, 2 pintes. d'eau, 4 à 5 petits oignons hachés, 1/4 c. d'huile d'olive et 1/4 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Piquer l'agneau; salez et poivrez bien partout.
Ajoutez environ 10 bourgeons d'ail dans l'agneau.
Arrosez le tout de jus de citron. Faire mariner toute la nuit.
Le lendemain, faites cuire à découvert jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, ajoutez un peu d'eau pour faire la sauce.
Placez également les pommes de terre pelées et coupées en gros morceaux dans la poêle avec l'agneau.
Arroser d'un peu de jus.
Couvrir et cuire jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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