Linsensuppe
Linsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Linsen, 10 c. Wasser, 3 bis 4 Zwiebeln, grob gewürfelt, 4 bis 5 Nelken und 1 großes Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Alles außer der Petersilie in den Suppentopf geben. Zum Kochen bringen und dann 1 Stunde leicht köcheln lassen.
Petersilie hinzufügen. Fahren Sie auf niedriger Stufe fort.
Köcheln lassen, bis die Linsen sehr weich sind. Zerstoßen Sie einige Linsen, um eine dickere Suppe zu erhalten. Mit gekochten Frankfurtern oder besser noch geschnittener Bratwurst servieren.
Geben Sie Rotweinessig zur Suppe bei Tisch hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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