扁豆沙拉
扁豆沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 1 包（16 盎司）制成。扁豆，1 c.切碎的洋葱（或更多，如果需要的话），3汤匙。准备好的芥末、1 或 1 1/2 柠檬汁和龙蒿醋（以达到所需的酸度），此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
检查扁豆并去除任何小石头。
在 4 夸脱的平底锅中，用 2 夸脱的冷水清洗扁豆数次，以撇去残渣。
使用同一个平底锅将扁豆在 2 夸脱冷水中浸泡过夜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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