Salade de lentilles
La salade de lentilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). lentilles, 1 c. oignons finement hachés (ou plus, si désiré), 3 c. moutarde préparée, jus de 1 ou 1 1/2 citron et vinaigre d'estragon (pour obtenir l'acidité désirée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Vérifiez les lentilles et retirez les petits cailloux.
Dans une casserole de 4 litres, laver les lentilles plusieurs fois dans 2 litres d'eau froide pour éliminer les débris.
Utilisez la même casserole pour faire tremper les lentilles toute la nuit dans 2 litres d'eau froide.
🍷 Accords Parfaits
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