Linsensalat
Linsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (16 oz.) Pkg. Linsen, 1 c. fein gehackte Zwiebeln (oder mehr, falls gewünscht), 3 EL. Zubereiteter Senf, Saft von 1 oder 1 1/2 Zitronen und Estragon-Essig (um die gewünschte Säure zu erreichen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Überprüfen Sie die Linsen und entfernen Sie eventuelle Steinchen.
In einem 4-Liter-Topf die Linsen mehrmals in 2 Liter kaltem Wasser waschen, um Rückstände abzuschöpfen.
In demselben Topf die Linsen über Nacht in 2 Liter kaltem Wasser einweichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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