شوربة العدس باللحم

Name: شوربة العدس باللحم
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (32 ounce) carton مرق الدجاج منخفض الصوديوم; 2 cups ماء; 2 جزر مقطع; 2 stalks كرفس مفروم; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 1 cup العدس المجفف; 2 cloves الثوم المفروم; 2 tablespoons خل النبيذ الاحمر; 1 1/2 cups مكعبات لحم الخنزير المطبوخ بالكامل; 1 teaspoon الخردل الجاف; 1 teaspoon ملح; 1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 30 min 👥 8 حصص 👁️ 4 مشاهدة

إحدى وصفات عائلتي لاستخدام بقايا لحم الخنزير في عيد الميلاد. استمتع بالخبز الفرنسي المقرمش.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 30 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 178

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 5.4g 7%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 694mg 30%

إجمالي الكربوهيدرات 19.4g 7%

الألياف الغذائية 8.4g 30%

إجمالي السكريات 2.7g

البروتين 13g 26%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُقلب مرق الدجاج والماء والجزر والكرفس والبصل والعدس والثوم وخل النبيذ الأحمر معًا في قدر كبير. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الجزر لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُضاف لحم الخنزير والخردل والملح والفلفل إلى الحساء. استمر في الطهي حتى ينضج العدس، لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى.