Casserole de lentilles
La cocotte de lentilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 3/4 c. lentilles séchées, 3/4 c. riz brun (non cuit), 3/4 c. fromage cheddar râpé (fort) et 1/2 c. thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 11 premiers ingrédients dans une casserole de 1 1/2 litre enduite d'un enduit à cuisson pour légumes ; remuez bien.
Ajouter le bouillon; remuez bien. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
Donne 11 portions, environ 134 calories par portion de 1/2 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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