Cazuela De Lentejas
La cazuela de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 3/4 c. lentejas secas, 3/4 c. arroz integral (crudo), 3/4 c. queso cheddar rallado (picante) y 1/2 cucharadita. tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los primeros 11 ingredientes en una cacerola de 1 1/2 cuarto cubierta con aceite en aerosol vegetal; revuelva bien.
Agrega el caldo; revuelva bien. Cubra y hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que las lentejas estén tiernas.
Rinde 11 porciones, aproximadamente 134 calorías por porción de 1/2 taza.
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