Farce au carême (sans viande) (Hashwi Bedoun Laham)
La farce au carême (sans viande) (Hashwi Bedoun Laham) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. pois chiches, trempés toute la nuit, 1 1/2 c. de riz lavé et égoutté, 1/2 c. persil finement haché, 1/2 c. oignons verts, finement hachés et 2 c. menthe fraîche hachée ou 1 cuillère à soupe. sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter les pois chiches et les déposer sur un torchon.
Roulez-la avec un rouleau à pâtisserie pour craqueler la peau.
Placer dans un bol à mélanger avec 3 à 4 tasses d'eau.
Retirez la peau qui flotte vers le haut et jetez-la.
Vidange.
Ajouter tous les ingrédients restants.
Bien mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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