Sauce citronnée à l'aneth

Sauce citronnée à l'aneth

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La sauce citronnée à l’aneth est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou margarine, 3/4 c. mayonnaise, 1 œuf, 1/4 c. jus de citron et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.

Incorporer la mayonnaise, l'œuf, le jus de citron, l'eau, le sucre, le bouillon et l'aneth.

Bien mélanger à feu doux.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement.

(Ne faites pas bouillir.)

Si vous le souhaitez, incorporez l’œuf dur ou utilisez-le pour garnir.

Servir sur du poisson. Donne 1 1/2 tasse.

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