Filets de poulet au citron et au thym

Mélangez l'huile d'olive, l'ail, le thym haché, le zeste de citron et le jus de citron dans un grand bol à mélanger.

Assaisonner les filets de poulet avec du sel et du poivre.

Mélanger le poulet avec le mélange d'huile d'olive; laisser mariner 5 minutes.

Vaporiser une poêle antiadhésive d’enduit à cuisson et placer sur feu moyen-vif.

Cuire les filets de poulet dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et bien cuits, environ 4 minutes de chaque côté.