Zitronen-Estragon-Hähnchen
Zitronen-Estragon-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 2 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Estragon, 2 Knoblauchzehen und 1 kleines Glas Piment – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Hähnchenbrüste flach drücken oder in Streifen schneiden.
Hähnchen leicht in Mehl, Estragon, Salz und Pfeffer wenden.
Eine kleine Menge Oleo in der Pfanne schmelzen.
Knoblauch anbraten, Hühnchen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Piment, Pilze und Artischocken hinzufügen; ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie so viel Maisstärke und Wasserverdickungsmittel hinzu, dass eine Soße entsteht. Saft von 1 Zitrone hinzufügen.
Über Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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