Pollo Al Limón Y Estragón
El pollo al limón y estragón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cdas. harina, 1 1/2 cucharadita. estragón, 2 dientes de ajo y 1 frasco pequeño de pimientos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Aplana o corta las pechugas de pollo en tiras.
Pasar el pollo ligeramente por harina, estragón, sal y pimienta.
Derrita una pequeña cantidad de oleo en una sartén.
Saltee el ajo y agregue el pollo, cocine por 5 minutos.
Agrega los pimientos, los champiñones y las alcachofas; cocine a fuego lento unos 5 minutos.
Agrega suficiente espesante de maicena y agua para hacer la salsa; agregue el jugo de 1 limón.
Sirva sobre arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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