Tarte Au Citron-Éponge
La tarte au citron et à l'éponge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs séparés, 1 c. sucre, 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. du beurre ramolli et 1 citron (jus et zeste), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les blancs d'œufs et réserver.
Mélangez tous les autres ingrédients ensemble.
Incorporer en dernier les blancs d'œufs battus.
Verser dans un fond de tarte de 8 ou 9 pouces.
Cuire au four à 420° pendant 15 minutes ; baisser le four à 325°.
Cuire encore 20 minutes.
Testez avec un couteau.
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