Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 1 limón, jugo y cáscara rallada (1/3 taza de jugo), 1 base de pastel (9 pulgadas), sin hornear y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el azúcar, la harina, el jugo de limón y la ralladura de limón.
Batir las yemas de huevo.
Agrega la leche y el oleo o mantequilla.
Derrotar; luego agregue la harina y el azúcar.
Luego batir las claras e incorporar.
Vierta sobre la masa de pastel.
Hornee a 325° durante 30 a 40 minutos.
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