Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. mantequilla o margarina derretida, 2 limones (jugo y piel rallada; 1/4 c.), 1/4 c. harina y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el azúcar, la harina, la mantequilla derretida, la sal y las yemas de huevo.
Batir hasta que quede suave.
Incorporar el jugo de limón y pelar.
Agrega la leche, batiendo lentamente.
Batir las claras a punto de nieve.
Doblar.
Hornee la base del pastel en un horno a 350° durante 5 minutos.
Vierta el relleno.
Hornea 40 minutos a 350° o hasta que el relleno esté firme.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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