Zitronen-Biskuitkuchen
Lemon Sponge Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 2 Zitronen (Saft und abgeriebene Schale; 1/4 c.), 1/4 c. Mehl und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Mehl, zerlassene Butter, Salz und Eigelb vermischen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Zitronensaft unterrühren und schälen.
Milch hinzufügen und langsam schlagen.
Eiweiß steif schlagen.
Einklappen.
Den Tortenboden 5 Minuten lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Füllung einfüllen.
40 Minuten bei 350° backen oder bis die Füllung fest ist.
Für 8 Personen.
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