Zitronen-Reis-Pilaw

Zitronen-Reis-Pilaw

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Zitronenreis-Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Olivenöl, 1 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 c. weißer Langkornreis, 3 (14 1/2 oz.) Dosen Hühnerbrühe und 1/2 c. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang an, bis sie weich ist.

Reis hinzufügen und 2 Minuten anbraten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. Hitze auf niedrig reduzieren.

Abdecken und kochen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist, etwa 20 Minuten. Vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten stehen lassen.

Mit Salz abschmecken. Ergibt 6 Portionen.

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