नींबू रेफ्रिजरेटर केक

एक 9 से 10 इंच के स्प्रिंग-फॉर्म पैन, नीचे और किनारों को विभाजित भिंडी (बाहर की ओर गोल) से पंक्तिबद्ध करें।

पेट के वाष्पित दूध को कटोरे 1 में फेंटें और एक तरफ रख दें।

कटोरे 2 में, एक साथ मिलाएं: नींबू जेलो, उबलता पानी, चीनी, और 3 नींबू का कसा हुआ छिलका और नींबू का रस।

छोटे कटोरे या मापने वाले कप में बिना स्वाद वाले जिलेटिन को 1/4 कप ठंडे पानी के साथ घुलने तक मिलाएं।

कटोरे 2 में मिलाएं। कटोरे 2 को कटोरे 1 में मोड़ें और तैयार पैन में डालें।

व्हिपिंग क्रीम और ऊपर केक को फेंटें।

कद्दूकस किये हुए नींबू के छिलके से गार्निश करें। कम से कम 6 घंटे ठंडा करें।