Pouding au Citron
Le pudding au citron est un dîner facile. Réalisé avec 1 citron (jus et zeste), 1/2 c. sucre, 2 jaunes d'œufs battus et 2 blancs d'œufs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le jus de citron, le zeste de citron, le sucre et les jaunes d'œufs ; cuire au bain-marie jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Ajouter les blancs d'œufs; cuire environ 1 minute.
Avant de servir, garnir de crème fouettée; garnir d'une cerise.
Pour 4 personnes.
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