Zitronenpudding
Zitronenpudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zitrone (Saft und Schale), 1/2 c. Zucker, 2 Eigelb, geschlagen und 2 Eiweiß, steif geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker und Eigelb vermischen; im Wasserbad kochen, bis die Mischung anfängt einzudicken.
Eiweiß hinzufügen; ca. 1 Minute kochen lassen.
Vor dem Servieren mit Schlagsahne garnieren; Mit einer Kirsche belegen.
Für 4 Personen.
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