Zitronen-Pfund-Kuchen
Zitronen-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Backpulver, 1 c. Kristallzucker, 1 c. Zitronenjoghurt und 1/2 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Backpulver mischen; beiseite legen.
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit Margarine und Kristallzucker cremig rühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht.
Eier, Joghurt hinzufügen und schälen.
1 bis 2 Minuten schlagen, bis die Mischung glatt ist.
Trockene Zutaten einrühren und gründlich vermischen.
Sprühen Sie eine Gugelhupfform mit Antihaft-Kochspray ein.
Den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen oder bis der Kuchentester sauber herauskommt.
In der Pfanne auf dem Rost 15 Minuten abkühlen lassen.
Lösen Sie die Ränder und drehen Sie den Kuchen auf ein Gitter, um ihn vollständig abzukühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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