Zitronen-Pfund-Kuchen
Zitronen-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Backfett, 4 Eier, 1 c. Buttermilch und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker und Backfett schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben; Abwechselnd mit Buttermilch hinzufügen.
Extrakte und Aroma hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform füllen.
1 Stunde und 20 Minuten bei 300° backen.
Einen Teil der Glasur auf den Kuchen streichen, wenn er aus dem Ofen kommt. Den Kuchen umdrehen und mit der restlichen Glasur über den ganzen Kuchen streichen.
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