Zitronen-Mohn-Brot
Zitronen-Mohn-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Milch, abgeriebene Schale und Saft von 2 Zitronen, geteilt, 2 Eier, 1 c. Kristallzucker und 1/2 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden der 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform ein.
Milch und 3 Esslöffel Zitronensaft verrühren; beiseite legen. Eier und Kristallzucker mit einem Löffel in einer großen Rührschüssel verquirlen. Mayonnaise einrühren.
Abwechselnd Mehl-Milch-Mischung zur Mayonnaise-Mischung geben, dabei mit Mehl beginnen und enden.
Nach jeder Zugabe gut umrühren.
2 Teelöffel Zitronenschale und Mohn unterrühren.
Teig in die Pfanne gießen.
50 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzspieß sauber herauskommt.
Restlichen Zitronensaft, restliche Zitronenschale und Puderzucker verrühren.
Über das Brot in der Pfanne gießen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; Auf den Rost legen und vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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