Tarte au citron (donne 1 tarte)
La tarte au citron (donne 1 tarte) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. beurre, 1 c. de lait et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le sucre et la fécule de maïs dans une casserole avec le beurre, le zeste de citron, le jus de citron et les jaunes d'œufs.
Incorporer le lait et cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Incorporer la crème sure.
Placer dans une coquille cuite.
Utilisez des blancs d'œufs, 1/4 tasse de sucre et de la crème de tartre.
Préparez une meringue et une tarte glacée.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration.
Refroidir 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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