pastel de limon
Lemon Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 3 cucharadas. vinagre, 4 yemas de huevo, 1 1/2 a 2 c. azúcar y 4 cucharadas. harina (o 3 cucharadas de maicena), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Poner agua y vinagre en una cacerola y llevar a ebullición.
Batir las yemas de huevo, la harina y el azúcar.
Agrega una pequeña cantidad de líquido hirviendo y mezcla bien.
Agregue la mezcla rápidamente al líquido hirviendo y continúe cocinando y revolviendo hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar el aroma de limón Blair, la mantequilla y la sal.
Vierta en conchas horneadas.
Rinde 2 pasteles.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega poco a poco 2 cucharadas de azúcar.
Colocar las tartas, teniendo cuidado de sellar los bordes. Hornee en horno precalentado a 350° durante 15 minutos hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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