فطيرة الليمون
فطيرة الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الماء، 3 ملاعق كبيرة. خل ، 4 صفار بيض ، 1 1/2 إلى 2 ج. سكر و 4 ملاعق كبيرة. دقيق (أو 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الماء والخل في قدر واتركيه حتى يغلي.
نخفق صفار البيض والدقيق والسكر معًا.
أضف كمية صغيرة من السائل المغلي وامزج جيدًا.
يُحرَّك المزيج بسرعة في السائل المغلي ويستمر في الطهي والتقليب حتى يصبح سميكًا.
يُرفع عن النار ويُضاف نكهة الليمون بلير والزبدة والملح.
تصب في قذائف مخبوزة.
يجعل 2 فطائر.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
أضف تدريجيا 2 ملاعق كبيرة من السكر.
ضعي الفطائر، مع الحرص على إغلاق الحواف. تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً