Zitronenkuchen
Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, Salz, ca. kochendes Wasser, Eier, getrennt und c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Maisstärke und Salz vermischen; in kochendes Wasser einrühren. Kochen und rühren, bis es dick und klar ist.
Geschlagenes Eigelb unterrühren; 2 Minuten länger kochen.
Vom Herd nehmen; Zitronensaft hinzufügen.
In die gebackene Tortenform gießen.
Mit Baiser aus steif geschlagenem Eiweiß und 6 EL Zucker belegen.
Im Ofen bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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