柠檬派

Name: 柠檬派
Ingredients: 3 tbsp. 玉米淀粉; 1 1/4 c. 糖; 1/4 c. 柠檬汁（1个柠檬）; 1 tbsp. 磨碎的柠檬皮; 3 鸡蛋，分开; 1 1/2 c. 开水; 烤馅饼皮; 4 to 6 tbsp. 糖

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柠檬派是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。玉米淀粉，1 1/4 c。糖，1/4 c。柠檬汁（1个柠檬），1汤匙。磨碎的柠檬皮和 3 个鸡蛋，分开，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 tbsp. 玉米淀粉

1 1/4 c. 糖

1/4 c. 柠檬汁（1个柠檬）

1 tbsp. 磨碎的柠檬皮

3 鸡蛋，分开

1 1/2 c. 开水

烤馅饼皮

4 to 6 tbsp. 糖

👨‍🍳 做法

将玉米淀粉、1 1/4 杯糖、柠檬汁和果皮混合。加入蛋黄并混合在一起。逐渐加入沸水。

直接加热至沸腾，然后小火煮 4 分钟，不断搅拌。

倒入烤好的饼皮中。

将蛋白打至有点硬。

添加少许塔塔粉。继续打至硬挺。添加4至6汤匙糖。

铺在馅饼上。 Bake at 350° until brown.

🍷 完美搭配

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