فطيرة الليمون
فطيرة الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. نشا الذرة، 1 1/4 ج. السكر، 1/4 ج. عصير ليمون (1 ليمون)، 1 ملعقة كبيرة. قشر الليمون المبشور و3 بيضات منفصلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج نشا الذرة مع 1 1/4 كوب سكر وعصير الليمون والقشرة. أضف صفار البيض واخلطه معًا. أضف الماء المغلي تدريجياً.
يُسخن حتى الغليان على نار مباشرة، ثم يُغلى بلطف لمدة 4 دقائق مع التحريك المستمر.
تصب في القشرة المخبوزة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً قليلاً.
إضافة قليل من كريم التارتار. استمر في الضرب حتى تصلب. أضف 4 إلى 6 ملاعق كبيرة من السكر.
تنتشر على الفطيرة. تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً