pastel de limon
Lemon Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. maicena, 1 1/4 c. azúcar, 1/4 c. jugo de limón (1 limón), 1 cucharada. ralladura de limón y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la maicena, 1 1/4 tazas de azúcar, el jugo de limón y la cáscara. Agregue las yemas de huevo y mezcle. Agregue poco a poco agua hirviendo.
Caliente hasta que hierva a fuego directo, luego hierva suavemente durante 4 minutos, revolviendo constantemente.
Vierta sobre la base horneada.
Batir las claras hasta que estén un poco firmes.
Añade una pizca de crémor tártaro. Continuar batiendo hasta que esté firme. Agrega de 4 a 6 cucharadas de azúcar.
Unte sobre el pastel. Hornee a 350° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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