レモンパイ

Name: レモンパイ
Ingredients: 3 大きな卵; 3 tbsp. レモン汁; 1 c. 砂糖; 3 tbsp. 水; 塩ひとつまみ; 1 tsp. バター; 1 (9-inch) ペストリーパイシェル、焼きました

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レモンパイは、適度に簡単な夕食です。大きめの卵3個、大さじ3で作ります。レモン汁、1c。砂糖、大さじ3。水と塩ひとつまみを加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 大きな卵

3 tbsp. レモン汁

1 c. 砂糖

3 tbsp. 水

塩ひとつまみ

1 tsp. バター

1 (9-inch) ペストリーパイシェル、焼きました

👨‍🍳 作り方

白身をよく泡立て、砂糖1/3カップを加えます。

卵黄を泡立てます。ジュース、水、砂糖、バターを加えます。

とろみがつくまで（パンケーキの生地のように）絶えずかき混ぜながら、弱火で調理します。

卵白1/3をスプーンで混ぜます。

焼き上がったパイ生地に流し込み、残りの卵白で覆います。

425°のオーブンに入れ、表面が軽く茶色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング