Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 1/4 c. sucre, 1/4 c. jus de citron, le zeste râpé d'1 citron et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la fécule de maïs, 1 1/4 tasse de sucre, le jus de citron, le zeste de citron et le sel.
Battre les jaunes d'œufs.
Ajouter au mélange sec.
Ajoutez progressivement de l'eau bouillante.
Chauffer jusqu'à ébullition à feu direct.
Faire bouillir doucement pendant 4 minutes en remuant constamment.
Verser dans le fond de tarte.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs.
Incorporez progressivement 6 cuillères à soupe de sucre.
Étalez la meringue sur le dessus de la tarte pour toucher tous les bords de la croûte.
Cuire au four à 425° pendant 4 à 5 minutes.
Refroidir sur une grille à gâteau. Servir froid.
🍷 Accords Parfaits
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