Zitronenkuchen
Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Maisstärke, 1 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Zitronensaft, abgeriebene Schale einer Zitrone und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maisstärke, 1 1/4 Tassen Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz vermischen.
Eigelb schlagen.
Zur trockenen Mischung hinzufügen.
Nach und nach kochendes Wasser hinzufügen.
Bei direkter Hitze zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 4 Minuten leicht kochen lassen.
In die Tortenform gießen.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Nach und nach 6 EL Zucker unterrühren.
Das Baiser so über den Kuchen verteilen, dass es alle Ränder der Kruste berührt.
Bei 425° 4 bis 5 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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