Poulet au citron et au poivre

Poulet au citron et au poivre

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Le poulet au citron et au poivre est un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, 1/4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1/4 c. assaisonnement poivre citronné et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Placer chaque morceau de poulet entre 2 tranches de pellicule plastique et aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande.

Mélanger la farine, le sel et l'assaisonnement citron-poivre.

Saupoudrer légèrement le poulet du mélange de farine.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ajouter le poulet et cuire 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajouter le jus de citron et cuire 3 minutes.

Pour 4 personnes.

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