Zitronen-Party-Baiser-Torte
Lemon Party Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pck. (4 Portionen). Kuchenfüllung mit Zitronengeschmack, 2/3 c. Zucker, 2 1/4 c. Wasser, 3 Eigelb und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die Kuchenfüllungsmischung, 2/3 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem Topf vermischen.
Eigelb und restliches Wasser unterrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung vollständig sprudelt.
Vom Herd nehmen.
Zitronensaft und Butter unterrühren.
5 Minuten abkühlen lassen, dabei zweimal umrühren.
In die Tortenform gießen.
Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach 6 Esslöffel Zucker einrühren und weiter schlagen, bis die Mischung steife, glänzende Spitzen bildet. Auf der Tortenfüllung verteilen.
Bei 425° 5 bis 10 Minuten backen oder bis das Baiser leicht gebräunt ist.
Vor dem Schneiden mindestens 4 Stunden abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen